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关键词:杭州西餐教学 杭州西餐培训 杭州西餐课程学习
杭州新梦想西餐全能培训班,学做西餐来杭州新梦想
1:各类饭类制作,涵盖烩、配、焗、炒制作方式。各类东南亚和西班牙为主的小食。
2:西餐类重点扒类的了解和制作,认识牛肉分布,肉质区别以及各种扒类初加工腌制及制作,三种西餐常用酱汁。各种汤类制作(茸汤、菜汤、奶油汤、配餐汤)
3:意面系列,主要制作炒、烩、配等。西式家常菜。
4:快餐系列,三明治、汉堡包、披萨、九宫格、韩式塔塔、薯条、墨西哥鸡肉卷等。
5:各种节日菜、经典高级西餐菜式和小菜系。火鸡、BBQ、和日式经典菜式。