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大连盛良西式面点-蛋糕班

授课机构:大连盛良美容美发化妆培训学校

地址:大连盛良职业培训学校-开发区工业区保龄街14号大杨集团后身

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关键词:大连西式面点培训班 大连蛋糕培训班 暑假报名学西点烘焙

西式面点-蛋糕班

学 期:15天

学 费:

开学日期:3个月 正在预约报名中!

课程介绍:了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作戚风蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、枣糕、海面蛋糕、小长白糕、大长白糕、有水蛋糕、无水蛋糕、黄金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋挞、无糖蛋糕、泡芙、 ...

课程介绍:

了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作戚风蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、枣糕、海面蛋糕、小长白糕、大长白糕、有水蛋糕、无水蛋糕、黄金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋挞、无糖蛋糕、泡芙、虎皮蛋糕卷、绿茶蛋糕卷、可可蛋糕卷、戚风蛋糕卷、彩贝蛋糕、等等

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