成都西点烘焙专业学校
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北海道戚风蛋糕培训班
课程介绍
北海道戚风蛋糕被誉为传说中非常柔软的戚风蛋糕，也充分利用了纸杯的特性，凡是吃过的人，几乎是众口一词的认可，它的亮点不只是柔软，甜蜜幼滑的香草奶油馅更是它的魅力所在。将戚风的柔软湿润发挥到了非常好，在烘焙里，我们缺少的从来不是配方，也不是热情，而是一点点创新和一点点灵感。
课程内容
1、北海道戚风蛋糕文化、制作原理。
2、制作北海道戚风蛋糕的器具及使用。
3、北海道戚风蛋糕材料选购方法、制作方法。
4、北海道戚风蛋糕机器使用及维护保养。
5、北海道戚风蛋糕制作时间及注意事项。
6、北海道戚风蛋糕开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
7、北海道戚风蛋糕投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
8、北海道戚风蛋糕调味品及原料的货源渠道。
9、北海道戚风蛋糕经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
教学特色
1、所有教学产品可以先试吃，满意再学习!
2、教学产品均为私密配方，师傅倾囊相授，毫无保留!
3、所有技术配方以市场为导向，免除您开店创业技术方面后顾之忧!
4、老师傅现场教学，学员亲手操作，每个学员学到真技术!
